汆

[cuān]

слегка́ отвари́ть в кипя́щей воде́; отвари́ть

* * *

cuān

не смешивать с氽

гл.

1) варить (суп); приготовлять кипячением

汆丸子варить фрикадельки

2) кипятить

汆了一壺水 вскипятить чайник воды